秘制叉烧肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对秘制叉烧肉这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过秘制叉烧肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的秘制叉烧肉;制作秘制叉烧肉的食材有:瘦肉,生姜,料酒,生抽,海鲜酱等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的秘制叉烧肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于秘制叉烧肉在哪里吃到,你也可以去试试;
瘦肉洗净后,加入2勺料酒,2勺生抽,2勺海鲜酱,1勺盐拌匀腌制8个小时,中途记得翻面哦!(我一般的都是前一天晚上把肉腌制上,第二天直接做!)
锅烧热倒入适量的油,烧至七成热的时候,把腌制好的瘦肉放进去,炸至表面焦黄就可以了!
把炸好的瘦肉放进电饭煲中,放入生姜和葱段,把剩余的腌制肉的酱汁儿也一起倒进去,按煮饭键即可!
反复两次煮饭状态,中途记得翻面哦!出锅前放一勺蜂蜜即可!
做好的叉烧肉,好香啊!晚上拍的,灯光有点儿暗!
做好的叉烧肉放在盘子里晾凉后切成片!
切片装盘,看起来还可以吧?
把电饭煲里剩余的酱汁儿浇在叉烧肉上,味道好极啦!
用嫩嫩的生菜包裹着叉烧肉一起吃,真是太美味啦!
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:小龙虾2斤/花椒适量/麻椒适量/干辣椒适量/葱、姜、蒜适量/白糖适量/花生油适量/麻辣小龙虾调教一袋
食材:小龙虾半斤/花椒25粒/干辣椒段15粒/大蒜3瓣/姜片5片/八角1个/植物油80ml/葱花10克/料酒10ml/酱油10ml
食材:小龙虾2斤/大蒜1根/生姜5片/大蒜仔5个/花椒8g/味精适量/生抽2勺
食材:麻椒/糖/花椒/龙虾/精盐/大葱/蒜/啤酒/白酒/姜/柿子椒