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秘制叉烧肉

制作时间:
30-60分钟
菜谱简介

秘制叉烧肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对秘制叉烧肉这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过秘制叉烧肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的秘制叉烧肉;制作秘制叉烧肉的食材有:瘦肉,生姜,料酒,生抽,海鲜酱等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的秘制叉烧肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于秘制叉烧肉在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

瘦肉洗净后,加入2勺料酒,2勺生抽,2勺海鲜酱,1勺盐拌匀腌制8个小时,中途记得翻面哦!(我一般的都是前一天晚上把肉腌制上,第二天直接做!)

2

锅烧热倒入适量的油,烧至七成热的时候,把腌制好的瘦肉放进去,炸至表面焦黄就可以了!

3

把炸好的瘦肉放进电饭煲中,放入生姜和葱段,把剩余的腌制肉的酱汁儿也一起倒进去,按煮饭键即可!

4

反复两次煮饭状态,中途记得翻面哦!出锅前放一勺蜂蜜即可!

5

做好的叉烧肉,好香啊!晚上拍的,灯光有点儿暗!

6

做好的叉烧肉放在盘子里晾凉后切成片!

7

切片装盘,看起来还可以吧?

8

把电饭煲里剩余的酱汁儿浇在叉烧肉上,味道好极啦!

9

用嫩嫩的生菜包裹着叉烧肉一起吃,真是太美味啦!

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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    24
  • 兴趣一般:
    41
  • 很感兴趣:
    34
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    42
  • 难度适中:
    5
  • 制作简单:
    40
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    42
  • 时间长度适中:
    30
  • 时间短:
    42
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