松滋鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对松滋鸡这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过松滋鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的松滋鸡;制作松滋鸡的食材有:大公鸡,卤料 (桂皮等),大葱1根,小葱,香菜等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的松滋鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于松滋鸡在哪里吃到,你也可以去试试;
土豆洗净切滚刀,青椒切圈,大葱随意切断,生姜切片,小葱切段,两个大蒜坨剥好!开始料理!!
鸡放锅里出水!淹没鸡块就可以了!加几片生姜料酒些许醋可去腥!冷水下鸡块!水开后让它沸腾5分钟去血水!也方便之后熟的快~
出水后,洗净!热锅倒油!油烧热后倒入八角桂皮等香料卤料十颗花椒几个干辣椒爆香!!鸡块倒入翻炒五分钟!加水完全淹没鸡块,入老抽,盐一茶匙,鸡精,胡椒,一小勺醋,一汤匙郫县豆瓣,和辣妹子辣椒酱一汤匙,加入之前准备的土豆青椒大蒜等除了小葱和香菜的所有配菜!!!!大火烧开转小火
小火一直煮,期间尝一下味道,淡了加盐加胡椒鸡精,味道刚好就不加~!!等待!!!!汁烧到原来的二分之一大火收汁!!起锅前洒入小葱香菜!喜欢吃生一点的香菜可以装盘后在洒
完成
食材:龙虾/葱姜蒜/干辣椒,红辣椒/豆瓣酱/料酒/生抽/火锅底料点点/花椒
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量
食材:小龙虾半斤/花椒25粒/干辣椒段15粒/大蒜3瓣/姜片5片/八角1个/植物油80ml/葱花10克/料酒10ml/酱油10ml
食材:干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根
食材:小龙虾三斤/青椒1个/啤酒一罐/白饭一碗/辅料蒜1个/生姜半个/干辣椒5个/十三香一份/酱油适量