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炒大头菜

6.8分
54个人参与评论

制作时间：: 10~30分钟

菜谱简介

炒大头菜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对炒大头菜这道菜的喜爱度达到96%，如果您也曾经做过炒大头菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炒大头菜；制作炒大头菜的食材有：大头菜,猪肉,干辣椒,花椒,鸡精等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒大头菜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炒大头菜在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

大头菜半个
猪肉 150克
干辣椒 1个
花椒 10粒
鸡精少许
食用油2勺

步骤

: 1
大头菜洗净用手撕成小块备用

: 2
猪肉切片，葱姜切丝，蒜切片，干辣椒切丝备用

: 3
锅里倒入少许食用油烧热，放入肉片翻炒

: 4
炒熟后放入葱姜蒜，花椒，干辣椒，少许生抽翻炒均匀

: 5
放入大头菜爆炒（一）

: 6
（二）

: 7
放入少许青椒翻炒几下，加入盐鸡精调味既可

: 8
成品图

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综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
30票
兴趣一般：
28票
很感兴趣：
9票

制作难度：

难度很大：
27票
难度适中：
41票
制作简单：
23票

制作时间：

时间太长了：
17票
时间长度适中：
15票
时间短：
34票

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