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双葱爆羊肉

制作时间:
30~60分钟
菜谱简介

双葱爆羊肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对双葱爆羊肉这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过双葱爆羊肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的双葱爆羊肉;制作双葱爆羊肉的食材有:羊肉或羊排,大葱,洋葱,干辣椒,花椒等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的双葱爆羊肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于双葱爆羊肉在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

这次用的是内蒙古小羊排,洗净切块

2

双葱切好备用

3

羊肉冷水下锅,水开后除去血沫,盛出备用

4

锅热后放油,加入干辣椒,花椒,爆香后加入大蒜和姜片,翻炒几下加入羊排继续翻炒,待底油和羊排翻炒均匀后加入少量白酒

5

加白酒后继续翻炒,羊肉熟了以后就可以加入开水,焖炖五分钟

6

最后放盐,加入双葱,翻炒一分钟就可以出锅了

7

成品,这次做好后在锅里焖了会,品相不好了

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综合评分:
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  • 兴趣一般:
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  • 制作难度:
  • 难度很大:
    18
  • 难度适中:
    31
  • 制作简单:
    34
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    19
  • 时间长度适中:
    12
  • 时间短:
    37
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