糖醋丸子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对糖醋丸子这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过糖醋丸子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的糖醋丸子;制作糖醋丸子的食材有:猪肉馅,料酒,生抽,淀粉,鸡蛋等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的糖醋丸子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于糖醋丸子在哪里吃到,你也可以去试试;
猪肉剁馅
葱姜切沫
在肉馅中加入葱姜沫、蛋清、淀粉、盐、料酒、生抽,搅拌均匀
将拌好的肉馅团成丸子
热锅加油,丸子下热油中小火炸至表皮金黄
将炸好的丸子盛入盘中待用
将醋、生抽、料酒、糖、淀粉调成糖醋汁搅拌均匀
热锅加少许油烧热倒入糖醋汁煮沸
将炸好的丸子倒入煮沸的糖醋汁中,大火收汁
盛盘,撒上芝麻点缀。
食材:干辣椒面/花椒粒/生抽/蚝油/鸡精/醋少许/芝麻酱/青椒/白砂糖少许/胡椒粉/小龙虾6斤/大葱/蒜/啤酒半瓶/精盐/姜
食材:小龙虾两斤左右/八角5个/香叶5片/桂皮1块/花椒适量(看个人喜欢/干辣椒适量/新鲜朝天椒适量(个人喜欢辣/大蒜6-10瓣/白芝麻适量/冰糖5-10颗
食材:小龙虾1000克/干辣椒50克/红辣椒100克/青椒100克/香葱段50克/姜片30克/大蒜片30克/麻辣香锅底料1包/啤酒330ml/酱油30ml
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包