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糖醋丸子

制作时间:
30~60分钟
菜谱简介

糖醋丸子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对糖醋丸子这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过糖醋丸子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的糖醋丸子;制作糖醋丸子的食材有:猪肉馅,料酒,生抽,淀粉,鸡蛋等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的糖醋丸子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于糖醋丸子在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

猪肉剁馅

2

葱姜切沫

3

在肉馅中加入葱姜沫、蛋清、淀粉、盐、料酒、生抽,搅拌均匀

4

将拌好的肉馅团成丸子

5

热锅加油,丸子下热油中小火炸至表皮金黄

6

将炸好的丸子盛入盘中待用

7

将醋、生抽、料酒、糖、淀粉调成糖醋汁搅拌均匀

8

热锅加少许油烧热倒入糖醋汁煮沸

9

将炸好的丸子倒入煮沸的糖醋汁中,大火收汁

10

盛盘,撒上芝麻点缀。

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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    35
  • 兴趣一般:
    45
  • 很感兴趣:
    37
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    6
  • 难度适中:
    26
  • 制作简单:
    33
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    31
  • 时间长度适中:
    37
  • 时间短:
    16
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