菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

筒子骨焖黄骨鱼

制作时间：
30–60分钟
菜谱简介

筒子骨焖黄骨鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对筒子骨焖黄骨鱼这道菜的喜爱度达到79%，如果您也曾经做过筒子骨焖黄骨鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的筒子骨焖黄骨鱼；制作筒子骨焖黄骨鱼的食材有：筒子骨,黄骨鱼,黄豆,姜片,小红椒等；只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的筒子骨焖黄骨鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于筒子骨焖黄骨鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

筒子骨砍砣，过滚水捞出入高压锅放黄豆加清水适量，放2小勺盐上盖大火上气关小火压十五分钟离火，放气捞出骨头备用，取汤汁去黄豆入盆备用，黄豆营养可趁热进食。

2

2黄骨鱼去内脏背部打斜花刀易入味，洗净血水备用，锅内放油，油温高七成改小火放5小勺盐下黄骨鱼入锅两面稍煎，煎时不能太煎久了，久了则老而失鲜，大概一面煎十秒钟即可，翻煎另面时下姜片小红米椒，待煎好倒入汤汁大火煮2分钟，这时鱼已断生再下筒子骨芹菜焖之汤浓放鸡精味精各2小勺，撒胡椒粉出锅即成。

请你来投票
综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    26票
  • 兴趣一般：
    23票
  • 很感兴趣：
    36票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    18票
  • 难度适中：
    19票
  • 制作简单：
    22票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    34票
  • 时间长度适中：
    32票
  • 时间短：
    29票
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多

首页- 关于- 推广
粤ICP备09180838号  版权所有2024 ©城帮网