烤羊小排是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对烤羊小排这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过烤羊小排这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的烤羊小排;制作烤羊小排的食材有:羊小排,鼠尾草干(可选),新奥尔良粉,孜然粉等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烤羊小排,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于烤羊小排在哪里吃到,你也可以去试试;
羊小排洗净沥干水,用厨房纸印干,调料混合涂抹在羊小排上,静止至少半小时
不粘锅不放油,将兰排有油脂的部倍先煎,中或中小火
待油逼出后,将羊小排放平,先煎一面
煎转色后反面,将另一面也煎到金黄色
羊排放在烤盘,擦入柠檬皮丝,放入预热好180度烤箱,上下火,10分钟
成品
成品
食材:小龙虾2斤/啤酒1罐/辣椒20个/白糖1勺/麻椒适量/桂皮2节/陈皮适量/香叶5片/小茴香适量/草果一个/料酒适量/芝麻适量/蒸鱼豉油一勺
食材:可乐1瓶/邯郸豆瓣酱(袋装)半袋/麻椒20克/草果1个/味达美两小勺/醋一小勺/红辣椒适量/花椒10克/小龙虾3斤/肉桂1块/大葱3根/白芷一小段/蒜1头/啤酒1瓶/味精适量/姜1块/精盐适量/茴香10克
食材:小龙虾1000g/植物油适量/鸡精少量/香葱50g/姜片8片/料酒2勺/辣椒粉适量/花椒一小把/八角2个/草果1个/桂皮适量/小茴香适量/白芷适量/香叶5片/陈皮适量/生抽适量/老抽适量
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺
食材:小龙虾1000kg/花椒适量/蒜瓣两颗/酱油适量/生抽适量/豆瓣酱适量/八角四个