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银耳莲子汤

制作时间：
10~30分钟
菜谱简介

银耳莲子汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对银耳莲子汤这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过银耳莲子汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的银耳莲子汤；制作银耳莲子汤的食材有：银耳,去芯莲子,冰糖,枸杞等；只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的银耳莲子汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于银耳莲子汤在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
午餐
汤羹饮品：
饮品
功效：
润肺止咳
食材
步骤
1

银耳、莲子用凉水泡15—20分钟。

2

把银耳掰碎，去掉黄色的根，放入砂锅。

3

加入枸杞和新鲜去芯莲子。（如果是干莲子要提前泡上半天左右）

4

中火煮开后换小火慢炖。

5

煮开后加入冰糖，根据个人喜好加，我不爱吃太甜的，加这些刚刚好。（＾?＾）

6

水开转小火以后大概炖15分钟左右，捞出一颗莲子尝尝，如果莲子熟了就可以关火了。 ??注意：炖汤的时候最好用砂锅，因为砂锅保温性好，如果用普通的锅火候要大一点，时间可能也要长一点。

7

放凉以后就可以吃了！

8

味道还不错！

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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    30票
  • 兴趣一般：
    18票
  • 很感兴趣：
    23票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    42票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    21票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    36票
  • 时间长度适中：
    42票
  • 时间短：
    36票
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