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黑胡椒香肠

7.1分
47个人参与评论

菜谱简介

黑胡椒香肠是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对黑胡椒香肠这道菜的喜爱度达到72%，如果您也曾经做过黑胡椒香肠这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的黑胡椒香肠；制作黑胡椒香肠的食材有：肉馅,香肠调料,肠衣,淀粉等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黑胡椒香肠，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于黑胡椒香肠在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

肉馅900g
香肠调料适量
肠衣2条
淀粉适量

步骤

: 1
材料准备

: 2
把调料放到肉馅里顺时针搅拌。调料放多放少在乎你自己，口味重的可以多放点，可以拿筷子尝一下盐度。这个味道好像外面热狗的味道。期待～

: 3
肉馅拌好放冰箱腌制两小时左右，天气太热了，不能放外面腌制。接下来清洗肠衣。我用的羊肠衣，味道我能接受，用冷水把盐洗掉，如何在冷水里泡二十分钟。在套肠衣时，湿润一点套得快些

: 4
灌肉，真的蛮要时间。

: 5
灌好肉拿绳子绑好，拿牙签戳洞，里面有空气。晾干肠衣表面，可以明显的看出肉肠瘦了。

: 6
晾干准备下锅煮熟

: 7
中火慢煮

: 8
煮熟后冷却，完工。放冰箱冷冻！

请你来投票

综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
44票
兴趣一般：
13票
很感兴趣：
12票

制作难度：

难度很大：
49票
难度适中：
38票
制作简单：
13票

制作时间：

时间太长了：
24票
时间长度适中：
19票
时间短：
43票

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