新爆三是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对新爆三这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过新爆三这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的新爆三;制作新爆三的食材有:牛肉,鸡胸,虾仁,大蒜,生抽等;只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的新爆三,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于新爆三在哪里吃到,你也可以去试试;
牛肉,鸡肉切成片,虾要记得挑虾线,还需要准备一个鸡蛋,葱,蒜
葱蒜切沫,蒜末需要多些
鸡肉加适量盐,鸡蛋清,淀粉抓匀;牛肉一点一点加水抓至吸收,再加适量盐和生抽,鸡蛋清,淀粉,抓匀;虾加适量盐和胡椒,蛋清,淀粉抓匀。宽油,滑炒以上三样
窄油,大料、葱沫、三分之一的蒜末煸香后,加入一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,5g盐,5g味精,2g糖,20ml水,熬制浓稠时倒入牛肉,鸡肉,虾,大火爆炒,翻炒均匀后,加入蒜末和香油!
食材:小龙虾/干辣椒/生姜/大蒜/八角/白糖/酱油/鸡精/五香粉/啤酒/白酒
食材:小龙虾半斤/干辣椒/小米辣/花椒/郫县豆瓣/姜、蒜/香料/紫苏叶/啤酒1支
食材:葱姜蒜10g/生抽5ml/醋3ml/精盐少许/辣椒酱20克/姜10g/花椒20个/龙虾500g/大蒜10g/花生油30ml/白糖5g
食材:小龙虾700g/青椒1根/土豆2个/桂皮2个/香叶4个/八角2个/干辣椒8个/姜片6片/花椒适量/郫县豆瓣酱1勺/料酒1勺/啤酒500ml/冰糖6个/海鲜酱油适量
食材:辣椒粉适量/草果1个/香叶适量/糖适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/鸡精适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/花椒适量/八角适量/小龙虾1000g/肉桂适量/陈皮适量/小葱50g/白芷适量/姜适量/茴香适量