鲫鱼汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鲫鱼汤这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过鲫鱼汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鲫鱼汤;制作鲫鱼汤的食材有:鲫鱼,香葱,细盐等;只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鲫鱼汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鲫鱼汤在哪里吃到,你也可以去试试;
备好所用食材。
将鲫鱼改刀,并加入细盐微微腌制。
再热平底锅,将腌制好的鱼下锅。
加入姜片葱段一起煎至双面微带焦黄。
另起汤锅,加水烧开。
将煎好的鲫鱼下锅。
大火煮至汤底大开,再转中火煮半小时即可。
最后加入细盐调味。
再按个人喜欢添加葱段。
这样子一份鲫鱼汤就完成了。
食材:鲜活的小龙虾,盐,生姜,大蒜,葱段,八角,花角,辣椒,香叶,罗汉
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材:葱姜蒜10g/生抽5ml/醋3ml/精盐少许/辣椒酱20克/姜10g/花椒20个/龙虾500g/大蒜10g/花生油30ml/白糖5g
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克