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清蒸黄瓜鱼

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

清蒸黄瓜鱼是粤菜中的热门菜，也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对清蒸黄瓜鱼这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过清蒸黄瓜鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的清蒸黄瓜鱼；制作清蒸黄瓜鱼的食材有：黄瓜鱼,蒸鱼油,花生油,大葱,蒜等；只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清蒸黄瓜鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于清蒸黄瓜鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
粤菜, 家常菜
加工工艺：
蒸
功效：
清热下火
食材
步骤
1

把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜,面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟

2

蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油

3

葱切丝，洒在鱼表面

4

锅中烧热油，将滚热的油泼在鱼身表面即可

小贴士：
蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀，这样鱼比较容易蒸熟快乐的生活在水里的小鱼,无缘无故就这么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家动筷子的时候请为它默哀3秒吧~~~1~~2~~3~~ 开吃~~~~
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  • 难度很大：
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  • 难度适中：
    22票
  • 制作简单：
    47票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    15票
  • 时间长度适中：
    31票
  • 时间短：
    44票
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