苦瓜龙骨汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对苦瓜龙骨汤这道菜的喜爱度达到86%,如果您也曾经做过苦瓜龙骨汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的苦瓜龙骨汤;制作苦瓜龙骨汤的食材有:猪龙骨,苦瓜,胡萝卜,葱姜,料酒等;只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的苦瓜龙骨汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于苦瓜龙骨汤在哪里吃到,你也可以去试试;
??苦瓜龙骨汤主料:苦瓜一根、龙骨800g配料:生姜、葱、胡萝卜调料;盐、料酒
首先龙骨冷水入锅煮开洗净血沫,苦瓜切开去瓤
胡萝卜去皮洗净,我压了花型,苦瓜改刀切片
煮去血沫洗净的龙骨和葱姜
骨头和葱姜入锅一次加足量的开水,加点料酒去腥,煲汤键开始煲汤。
我设置的时间煲汤2个小时,倒计时15分钟的时候加入苦瓜和胡萝卜,调入适量的盐再炖15分钟即可。
十五分钟后美味即成,好喝、营养的苦瓜龙骨汤就好了,简单美味。
加了半个胡萝卜不但好看营养也更全面。
美味可口
食材:小龙虾2斤/干红辣椒60克/大蒜40克/白酒40克/姜片10克/植物油200ml/小龙虾酱包400克/尖椒一个/生抽适量/葱少许
食材:龙虾500克/葱2根/大蒜5粒/姜1块/干辣椒5个/香菜3根/麻椒20粒/盐适量/植物油适量/生抽10克/料酒10克/白糖2克/鸡精1克
食材:花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5
食材:小龙虾三斤/青椒1个/啤酒一罐/白饭一碗/辅料蒜1个/生姜半个/干辣椒5个/十三香一份/酱油适量
食材:小龙虾1000g/大葱一颗/大蒜一头/花椒少许/红辣椒若干/老抽少许