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椒香鸡

制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

椒香鸡是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对椒香鸡这道菜的喜爱度达到92%，如果您也曾经做过椒香鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的椒香鸡；制作椒香鸡的食材有：大葱末,生抽,香油,小红朝天椒,蒜末等；只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椒香鸡，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于椒香鸡在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
川菜, 家常菜
场景日常：
晚餐
人群：
孕妇, 青少年, 白领
功效：
开胃
食材
步骤
1

将鸡腿剁成小块，加入豆瓣酱、生抽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末、少许盐、干淀粉适量，少许料酒充分拌匀后腌制15～20分钟；

2

炒锅入油八成热时将蒜末、大葱末放入煸香，接着将切成小段的小红朝天椒放入略煸后将腌制好的鸡腿块放入，转大火快炒3分钟后将切成菱形块翻炒3分钟后加入鸡精兜匀后即可起锅装盘了!

小贴士：
简单吧，还愣着干嘛，动手吧，呵^_^
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    35票
  • 兴趣一般：
    36票
  • 很感兴趣：
    49票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    15票
  • 难度适中：
    7票
  • 制作简单：
    39票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    22票
  • 时间长度适中：
    6票
  • 时间短：
    36票
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