榄菜肉末炒四季豆是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对榄菜肉末炒四季豆这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过榄菜肉末炒四季豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的榄菜肉末炒四季豆;制作榄菜肉末炒四季豆的食材有:蒜末,生粉,料酒,生抽,生油等;只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的榄菜肉末炒四季豆,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于榄菜肉末炒四季豆在哪里吃到,你也可以去试试;
猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
将四季豆洗净去筋络后切粒,焯水至熟捞出。
锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入肉碎翻炒。
加入四季豆及橄榄菜炒均匀。
加入适量盐调味即可。
食材:葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材:葱姜蒜,各种香料80克/小龙虾三斤
食材:去头小龙虾500克/豆豉适量/老抽适量/胡椒粒一把/干辣椒一大把/料酒适量/冰糖粉适量/植物油120ml/纯净水适量
食材:干辣椒适量/鲜麻椒适量/葱姜蒜适量/香叶适量/八角适量/小龙虾1000g/花生油适量/精盐适量
食材:小龙虾250g/干辣椒5g/鲜麻椒5g/大葱20g/生姜3片/香叶5片/小茴香3g/生抽适量/老抽少许/白酒少许/蚝油适量/辣酱适量