红酒牛肉粒是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对红酒牛肉粒这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过红酒牛肉粒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红酒牛肉粒；制作红酒牛肉粒的食材有：牛脊肉,杏胞菇,洋葱,胡萝卜,黄油等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红酒牛肉粒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红酒牛肉粒在哪里吃到，你也可以去试试；
准备食材
牛肉切成约1厘米的方丁备用。
磨入黑胡椒，再加入蚝油
加入两大勺红酒
再加入橄榄油充分抓匀腌制十分钟以上
洋葱胡萝卜杏胞菇切成比牛肉略小的丁备用。
锅中水烧沸，入杏胞菇和胡萝卜略焯
捞出后过凉沥水备用
黄油锅中溶化。
加入洋葱丁翻炒出香味。
加入牛肉粒。
大火快炒至牛肉变色，再沿锅边转圈倒入一大勺红酒
炒匀后，加入杏胞菇和胡萝卜丁。
略翻炒后加入少许盐调味。（根据个人口味，也可不加）
最后，加入一勺番茄酱增色增香，再磨入适量黑胡椒炒匀出锅即可。
我喜欢配上意面，营养又美味。
