黄桃面包是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对黄桃面包这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过黄桃面包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的黄桃面包;制作黄桃面包的食材有:高筋面粉,低筋面粉,酵母,白糖,黄桃等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黄桃面包,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于黄桃面包在哪里吃到,你也可以去试试;
酵母用温水溶化慢慢加入面粉中,用筷子搅拌成鳞片状,再揉至面团光滑,加入10g白糖揉10分钟,用保鲜袋装好放入冰箱40分钟以上。下面先做好卡仕达馅料。
准备卡仕达馅料;牛奶150ml,糖粉40g,奶油20ml,低筋面粉15g,蛋黄2个。(图片有一个是刷蛋液用的)可以加点香草粉。馅料可以换成奶酪馅。
蛋黄加糖粉打散至发白。
将牛奶加热至沸腾,加入蛋黄搅拌均匀,再筛入低粉搅拌均匀。
搅拌好要过筛,再倒回奶锅小火煮,边煮边不停的搅拌。
中间有段时间会很粘稠,继续搅拌直到液体慢慢出现凝固状态。放凉盖好保鲜膜放冰箱备用。
在冰箱取出面团加入黄油揉至扩展阶段。准备4个对开黄桃。
面团分开小挤,搓成圆形再压扁韩薄,像图片这样切4个口。
像图片这样提起第一片 包起一角。
一片压一片 做出层次感。像手提起这个未被压在面片下面的一角每片都要压在面团下面。全部做好,放入模具。放在温暖湿润的地方发酵至2倍大。
把卡仕达馅料放入中间,再把黄桃放进去并轻轻压陷入面团中,生胚涂点蛋黄液。
烤箱预热200度放中层上下火170度烤20分钟。
取一个面包,把巧克力画笔用温水浸泡软。
在黄桃上画上表情。
一遇到卡仕达馅儿就醉了,一口气儿吃俩没问题 。洒了葱花的面包有点像何包蛋哦。
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/大蒜40克/姜片10克/植物油200ml/豆瓣酱适量/火锅底料适量/鸡精15克
食材:小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋
食材:小龙虾1000克/土豆2个/清水2碗/豆瓣酱50克/料酒20克/八角2个/花椒3克/麻椒3克/香叶2片/陈皮2片/酱油15克/蚝油15克/干辣椒1大把/大蒜10克/姜片4片
食材:龙虾1000g/啤酒1罐/剁椒适量/花椒20g/生姜50g/大蒜50g/豆瓣酱50号/葱花适量/十三香适量
食材:小龙虾1000克/干辣椒50克/红辣椒100克/青椒100克/香葱段50克/姜片30克/大蒜片30克/麻辣香锅底料1包/啤酒330ml/酱油30ml