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牛肉水煎包

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

牛肉水煎包是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对牛肉水煎包这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过牛肉水煎包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的牛肉水煎包；制作牛肉水煎包的食材有：牛肉馅,鸡精,酵母,水萝卜丁,小麦面粉等；只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉水煎包，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于牛肉水煎包在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煎
主食：
包子
人群：
体力劳动者
食材
步骤
1

把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里，拌匀。

2

面粉加酵母用温水提前和好，放温暖处发酵。

3

分成大小适中的剂子，擀皮包馅。

4

包好的包子盖上毛巾，要再醒发15/20分钟左右。

5

炉鏊烧热，滴入适量油。

6

放入包子，包子要反放，包子间要留有空隙。

7

加入一大碗面粉水，加盖，中火煎。

8

水见干时，揭盖。大火收汁。ok！

小贴士：
1.包子要反放，这样易熟。包子间要留有空隙，煎制过程中包子还会发大。2.火候要自己掌握。我婆婆用的是中火，但我一般都是用大火。3.往锅里加的水，最好是水淀粉，我婆婆加的是面粉水，这样煎出来，没有冰花。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    33票
  • 兴趣一般：
    41票
  • 很感兴趣：
    40票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    29票
  • 难度适中：
    24票
  • 制作简单：
    49票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    15票
  • 时间长度适中：
    23票
  • 时间短：
    8票
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