枫镇大肉面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对枫镇大肉面这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过枫镇大肉面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的枫镇大肉面；制作枫镇大肉面的食材有：五花肉,龙须面,生抽,小葱,生姜片等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的枫镇大肉面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于枫镇大肉面在哪里吃到，你也可以去试试；
五花肉洗净
把小茴香和八角用纱布包好，生姜切片，小葱打结，干辣椒准备
先把肉冷水下锅焯水后捞起
捞起后冲凉用刀使劲刮去皮表面的油脂（去除油脂的肉皮能解油腻，而且更能入味）
另起锅加入猪肉注入清水，水量能浸没猪肉为佳，把调料加入
盖上煮至未开后倒入料酒
加入生抽和盐大火煮开后转小火焖煮2个半小时候熄火
等凉透后把猪肉捞起
抽取猪骨，放入大一点的容器里进冰箱冷藏过夜
等冻硬后再切片
准备面条和菠菜
锅内水开后把菠菜下入烫熟后捞起
再把面条下入煮熟后熄火
先把面条盛入碗中，再把肉汤加入，加入大肉和蔬菜即可享用
食材：小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材：花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5
食材：料酒适量/干辣椒适量/孜然适量/香菜适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/冰糖适量/花椒适量/八角适量/酱油适量/小龙虾1000g/肉桂适量/大葱适量/肉豆蔻适量/小葱适量/啤酒适量/茴香适量
食材：麻椒/糖/花椒/龙虾/精盐/大葱/蒜/啤酒/白酒/姜/柿子椒
食材：小龙虾20只/999火锅底料四分之一代/麻椒一两/干辣椒一把/麻油少许/葱姜蒜适量/白酒少许/盐，糖适量/草果，香叶，八角少许/生抽少许
