素椒炸酱面是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对素椒炸酱面这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过素椒炸酱面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的素椒炸酱面;制作素椒炸酱面的食材有:鲜切面,青菜(莴笋尖或者豌豆尖),酱油,甜红酱油,芽菜肉末等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的素椒炸酱面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于素椒炸酱面在哪里吃到,你也可以去试试;
用芝麻油将芝麻酱调匀待用,青菜洗净待用;
将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用;
锅内加足够清水烧沸,将面条抖散放入沸水锅内,用中火煮熟(无白心即可),再加入青菜烫熟;将面条捞出沥干,放入调料碗中,再舀上芽菜肉末料即成。