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沙茶玉子豆腐

制作时间:
10-30分钟
菜谱简介

沙茶玉子豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对沙茶玉子豆腐这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过沙茶玉子豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的沙茶玉子豆腐;制作沙茶玉子豆腐的食材有:日本豆腐,猪肉末,沙茶酱,葱花,水淀粉等;只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的沙茶玉子豆腐,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于沙茶玉子豆腐在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜肴:
下饭菜
食材
步骤
1

日本豆腐从中间切开。

2

捏住袋子尾部,把豆腐中袋中挤出。

3

锅中放两勺色拉油,烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开。

4

加入一勺沙茶酱炒匀。

5

倒入一些清水炒匀(防止粘锅)。

6

倒入日本豆腐厚片,轻轻晃动锅子(或者用锅铲推匀)(如果感觉不够味,要加盐这时候加入)。

7

倒入水淀粉,推匀。

8

撒上葱花即可出锅。

小贴士:
1.玉子豆腐比较嫩,容易碎,所以操作过程中要小心,入锅后不能翻炒,晃动锅子或者用锅铲轻轻推开。|2.沙茶酱中有咸味和鲜味,所以按照我们家人的口味,不需要再加盐和鸡精。如果觉得不够咸,可以自行再添加一些盐。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    27
  • 兴趣一般:
    35
  • 很感兴趣:
    10
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    9
  • 难度适中:
    15
  • 制作简单:
    47
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    34
  • 时间长度适中:
    34
  • 时间短:
    10
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