肉松起酥面包是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对肉松起酥面包这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过肉松起酥面包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的肉松起酥面包;制作肉松起酥面包的食材有:高筋面粉,汤种,白砂糖,猪油,酵母等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肉松起酥面包,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于肉松起酥面包在哪里吃到,你也可以去试试;
面包采用后油法揉至扩展阶段,进行基础发酵;酥皮做法同千层酥皮。
.取出基础发酵完成的面团,分成6份滚圆,松弛15分钟后擀开,包入肉松,捏紧封口。
面团放入烤盘进行最后发酵30分钟,刷上一层水,放上一片酥皮,刷蛋液撒黑芝麻
烤箱预热到180℃,放中层烤约20分钟
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包
食材:小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋
食材:葱姜蒜,各种香料80克/小龙虾三斤
食材:小龙虾1000g/植物油适量/鸡精少量/香葱50g/姜片8片/料酒2勺/辣椒粉适量/花椒一小把/八角2个/草果1个/桂皮适量/小茴香适量/白芷适量/香叶5片/陈皮适量/生抽适量/老抽适量
食材:香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g