蒸大虾是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对蒸大虾这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过蒸大虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蒸大虾;制作蒸大虾的食材有:料酒,水发香菇,芹菜,精盐,对虾等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒸大虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蒸大虾在哪里吃到,你也可以去试试;
大虾洗净,剥去虾壳
用小刀从虾背划穿虾身,尾部不要划穿,挑出虾线和头部沙包
用料酒、盐腌制20分钟
水发香菇、香芹、姜、辣椒切丝
将大虾尾部从切穿的虾身穿过,中间穿上四丝
处理好的大虾摆盘,淋上适量油
上屉蒸10 分钟即可
食材:小龙虾800g
食材:小龙虾2斤/花椒2勺/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜1头/白酒40克/姜片6片/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮1段/香叶3片/植物油适量/牛油火锅底料1袋
食材:小龙虾1000g/大葱段适量/八角 大料 花椒适量/魔芋200g/洋葱一个(小)/酸菜100g/泡辣椒适量/辣椒适量/干辣椒适量
食材:小龙虾半斤/香叶适量/八角适量/桂皮适量/胖子麻辣鱼调料一勺/花椒适量/辣椒粒,微辣适量/姜片,蒜片适量/老酒半斤/大葱调味用,适量就可
食材:小龙虾1000克/干辣椒50克/红辣椒100克/青椒100克/香葱段50克/姜片30克/大蒜片30克/麻辣香锅底料1包/啤酒330ml/酱油30ml