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批萨饼

制作时间:
1小时以上
菜谱简介

批萨饼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对批萨饼这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过批萨饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的批萨饼;制作批萨饼的食材有:高筋面粉,杏仁,批萨草(没有可不放),番茄酱,葡萄干马苏里拉奶酪等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的批萨饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于批萨饼在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
场景日常:
下午茶
西点:
烘焙
食材
步骤
1

面包机或者容器里放入面粉,酵母粉和盐;

2

加入磨碎的批萨草(各种混合的香草),没有可以不放;

3

加入白糖和橄榄油;

4

加入水和到面团光滑就可以;

5

让面团发到两倍大左右后再次揉一下排气,醒15分钟;

6

把面团整成圆形,整张面皮要薄一点,四周稍微厚一点;

7

放入烤箱让面皮再发一会,看到面皮有点突起就可以了;

8

用叉子在面皮上戳洞,除了四周突起的边缘,都要戳洞;

9

刷上一层番茄酱;

10

撒上马苏里拉奶酪;

11

烤箱预热180度都,烤盘放中层,烤10分钟;

12

再放入杏仁,葡萄干和蔓越莓干,继续烤5分钟;

13

取出后撒上糖粉,切开即可吃了。

小贴士:
1.面皮揉面和发面都要到位,才会香软,擀成面皮的时候记得要薄一点,那样口感更好;||2.坚果记得不要一开始就放,因为坚果本来就直接可以吃的,太早放进去容易烤焦了;||3.最后的糖粉是画龙点睛之笔,这样一款独特的甜点诞生了。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    19
  • 兴趣一般:
    47
  • 很感兴趣:
    21
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    39
  • 难度适中:
    9
  • 制作简单:
    47
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    9
  • 时间长度适中:
    30
  • 时间短:
    34
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