蜜汁排骨是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对蜜汁排骨这道菜的喜爱度达到81%,如果您也曾经做过蜜汁排骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蜜汁排骨;制作蜜汁排骨的食材有:料酒,蜜汁排骨调味料,花生油,大葱,排骨等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蜜汁排骨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蜜汁排骨在哪里吃到,你也可以去试试;
排骨洗净,斩段,焯水
将蜜汁排骨调味料倒入容器内加适量清水调匀备用
热油锅,放入排骨煎炒
排骨煎至金黄后放入葱姜炒香
倒入适量料酒炒匀
放入适量白糖炒匀
翻炒至排骨上色
倒入调好的调料汁,盖盖炖15分左右
然后加盐继续炖
待汤汁收干即可
食材:郫县豆瓣酱50g/料酒20ml/花椒5g/胡椒粉3g/大蒜适量/小龙虾500g/精盐5g/姜20g
食材:小龙虾/葱丝适量/姜丝适量/蒜丁适量/辣椒适量/麻椒适量/白醋适量/料酒适量/麻辣花生适量
食材:小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材:小龙虾2斤/盐,花椒,八角,蒜,糖蒜,葱段,生姜葱和蒜要多/啤酒一瓶/郫县豆瓣一勺/四川功夫火锅底料一小块
食材:小龙虾1500g/鹌鹑蛋1000g/香叶4片/桂皮适量/八角8颗/啤酒1罐/大蒜1个/甘草适量/豆瓣酱适量/干辣椒适量/干花椒适量/料酒适量/火锅底料半包