椒盐螃蟹是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对椒盐螃蟹这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过椒盐螃蟹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的椒盐螃蟹；制作椒盐螃蟹的食材有：母螃蟹,辣椒干等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椒盐螃蟹，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于椒盐螃蟹在哪里吃到，你也可以去试试；
螃蟹要挑母的才肥，公的要挑重的。1、先把螃蟹煮熟，扒来，蟹腿敲碎。2、热锅下油，加入姜，蒜，辣椒干爆香，翻炒均匀后，在放入盐，翻炒均匀后在翻炒一到两分钟即可出锅。这样是最能保持螃蟹的鲜美，还能到辣的味道，非常好吃;-)
食材：麻椒适量/龙虾调料包适量/红辣椒适量/花生油适量/小龙虾1000g/大葱适量/精盐适量
食材：葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材：小龙虾1000g/小米椒20个/甜酒酿50ml/葱、姜、蒜叶、芹菜适量/八角、小茴香、香叶、桂皮适量/糍粑辣（本地一种和大蒜一起加工的辣椒）50g/大蒜瓣5粒/洋葱半个/干辣椒10个/青花椒5g/耗油2茶匙/食用油200ml
食材：小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材：小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
