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酸豆角面

制作时间：
10分左右
菜谱简介

酸豆角面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对酸豆角面这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过酸豆角面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酸豆角面；制作酸豆角面的食材有：小青菜,酸豆角,榨菜,小红尖椒,鸡汤等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸豆角面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酸豆角面在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

酸豆角、小红尖椒洗净，切成半厘米左右的小段。

2

油烧至八成熟，放小红尖椒爆香。

3

放酸豆角大火炒一分钟，放盐，盛出备用。

4

鸡汤煮开，煮面条。

5

面条六成熟时放入小青菜，放盐调味。

6

面熟，菜熟、盛出。最后放上酸豆角、榨菜。吃！

小贴士：
酸豆角不能太酸，否则影响面的味道，如果太酸要以放到清水中浸泡后再用，切段后需要大火炒，让其更爽脆且没有泡菜味。
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  • 兴趣一般：
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  • 难度很大：
    5票
  • 难度适中：
    43票
  • 制作简单：
    12票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    10票
  • 时间长度适中：
    12票
  • 时间短：
    34票
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