新派京酱肉丝是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对新派京酱肉丝这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过新派京酱肉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的新派京酱肉丝;制作新派京酱肉丝的食材有:猪里脊肉,豆皮,黄瓜,生抽,鸡精等;只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的新派京酱肉丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于新派京酱肉丝在哪里吃到,你也可以去试试;
里脊肉切细长丝
放半个蛋清,5克淀粉、1小勺料酒、少许盐、少许鸡精、少许糖,用手抓匀放入冰箱冷冻5一10分钟
大葱切丝码入盘中
炒锅放油,油热把肉倒入用铲刀划散变色盛入碗中待用
炒锅洗净再次放少许油,加2匙甜面酱炒匀
倒入肉丝快速翻炒这样肉此较嫩
盛入盘中,切点黄瓜丝,豆皮放盘边你也可以随意摆造型。
食材:小龙虾1000g/桂皮适量/八角适量/茴香适量/干辣椒适量/啤酒适量/蒜瓣适量/豆瓣酱适量/酱油适量
食材:小龙虾/姜片/花雕酒/大料/桂皮/香叶/陈皮/豆瓣酱/火锅底料/花椒/麻椒/胡椒粉/白糖/生抽/少于茶叶
食材:小龙虾2斤/大蒜1根/生姜5片/大蒜仔5个/花椒8g/味精适量/生抽2勺
食材:小龙虾650克/蛤蜊500克/黄瓜一条/大葱一根/洋葱250克/大蒜200克/生姜50克/红油豆瓣酱50克/麻辣底料50克/辣椒干20克/干花椒15克/卤料包10克/香葱6棵/灯笼青椒1个/白糖80克/白胡椒粉1克/菜籽油100克/啤酒500ml/高汤250ml/蚝油50克/鸡精8克/芝麻3克/香菜1棵/云南过桥米线100克
食材:龙虾500克/葱2根/大蒜5粒/姜1块/干辣椒5个/香菜3根/麻椒20粒/盐适量/植物油适量/生抽10克/料酒10克/白糖2克/鸡精1克