蛋炒银鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蛋炒银鱼这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过蛋炒银鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蛋炒银鱼;制作蛋炒银鱼的食材有:银鱼,鸡蛋,食用盐,花生油等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蛋炒银鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蛋炒银鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
1.取适量银鱼干用温水泡发
2.泡发后洗净沥干其他食材准备待用
3.炒锅热油,下入生姜爆香捞出生姜不要,锅里放入银鱼煸炒,1.2分钟后盛出待用
4.鸡蛋液加盐搅拌好,倒入留有余油的炒锅中,待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒,撒葱花即可
完成
食材:香叶4片/红辣椒10g/精盐适量/姜10g/花椒15g/八角2个/小龙虾1500g/大蒜10瓣/肉桂1段/花生油适量/啤酒2瓶/大葱10g
食材:龙虾1000g/香菜100g/八角1个/花椒10g/生抽适量/麻辣酱适量/料酒适量
食材:小龙虾700g/青椒1根/土豆2个/桂皮2个/香叶4个/八角2个/干辣椒8个/姜片6片/花椒适量/郫县豆瓣酱1勺/料酒1勺/啤酒500ml/冰糖6个/海鲜酱油适量
食材:小龙虾1000g/桂皮适量/八角适量/茴香适量/干辣椒适量/啤酒适量/蒜瓣适量/豆瓣酱适量/酱油适量
食材:小龙虾2.5/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白酒40克/姜片50克/八角2个/草果1个/桂皮10克/香叶一片/植物油200ml