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蕃茄牛尾汤

7分
62个人参与评论

制作时间：: 30~60分钟

菜谱简介

蕃茄牛尾汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蕃茄牛尾汤这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过蕃茄牛尾汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蕃茄牛尾汤；制作蕃茄牛尾汤的食材有：牛尾,蕃茄,盐、料酒、葱、花椒、姜片、白砂糖、橄榄油等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蕃茄牛尾汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蕃茄牛尾汤在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

牛尾 1根
蕃茄4个
盐、料酒、葱、花椒、姜片、白砂糖、橄榄油适量

步骤

: 1
牛尾切段，先用凉水将血水浸泡掉，放热水里煮一下，并加些料酒去腥，然后漏出用清水冲洗干净备用。

: 2
先用高压锅将牛尾压制15分钟，锅内加姜片及几粒花椒。

: 3
另起锅，热锅加点橄榄油、白砂糖，将蕃茄炒制起酱后侍用。

: 4
将炒制好的蕃茄、葱段放入牛尾汤里，再熬10分钟。

: 5
起锅前加点盐即可。

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综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
42票
兴趣一般：
37票
很感兴趣：
32票

制作难度：

难度很大：
34票
难度适中：
39票
制作简单：
26票

制作时间：

时间太长了：
40票
时间长度适中：
37票
时间短：
7票

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