油泼炸酱面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对油泼炸酱面这道菜的喜爱度达到86%，如果您也曾经做过油泼炸酱面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的油泼炸酱面；制作油泼炸酱面的食材有：面粉,萝卜,五花肉,胡萝卜,圆葱等；只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的油泼炸酱面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于油泼炸酱面在哪里吃到，你也可以去试试；
先是和面，将少许盐和食用碱用水化开，慢慢洒入面中，边洒边用筷子搅拌，最后成团，揉一揉，用保鲜膜包好，省面半小时，然后揉一揉，擀成厚厚的面饼，涂上食用油，加保鲜膜放二十分钟
省面时准备炸酱的料，油烧热加入葱花炒香加肉萝卜炒七分熟，加甜面酱快速爆炒，加圆葱白糖炒熟
另一锅加水烧开，省好的面切成小长条，用力均匀的拉开，并往面板上摔几次以拉的更细更长，快速抛进热水锅中煮熟盛出备用
将炸酱淋入面中，炸酱面就成功了
继续加小白菜葱花辣椒粉或丝及花椒，空锅加花生油烧热迅速浇入辣椒和花椒处
