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香草奶茶

菜谱简介

香草奶茶是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对香草奶茶这道菜的喜爱度达到95%，如果您也曾经做过香草奶茶这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香草奶茶；制作香草奶茶的食材有：红茶茶包,牛奶,动物性淡奶油,细砂糖,香草荚等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香草奶茶，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香草奶茶在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
汤羹饮品：
饮品
食材
步骤
1

1包红茶茶包用100克的沸水冲泡。浸泡2分钟后，摇晃茶包数次，并将茶包取出丢弃。

2

用小刀把香草荚对半剖开，将香草荚内的细密的黑色的香草籽刮入泡好的热红茶中。

3

刮干净香草籽后，将香草荚外壳也一并浸入热红茶中。浸泡5分钟后，捞出香草荚外壳。

4

在红茶里倒入牛奶，搅拌均匀。

5

倒入动物性淡奶油，继续搅拌均匀。

6

再根据个人口味添加细砂糖后即可饮用。

小贴士：
1、香草荚是香草植物云呢拿(Vanilla)的豆荚，这是一种非常有名的香料。将香草籽刮入热茶里(籽是香味的主要来源)，就可以制作香草口味的奶茶了。刮去籽的香草荚外壳同样具有香味，所以将香草荚外壳一并丢入热茶，香草荚外壳的香味会被热茶吸收。浸泡过的香草荚外壳捞出后还可以重复使用2-3次，直到香味完全消失为止。|2、如果没有香草荚，可以用1/2小勺的香草精代替，将香草精直接添加入热茶中即可。|3、红茶浸泡2分钟即可，尽量不要超过3分钟。红茶冲泡时间过长，会产生苦涩的口感。|4、省略香草荚，可以做原味的奶茶，同样很香滑可口。
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综合评分：
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  • 兴趣一般：
    23票
  • 很感兴趣：
    21票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    6票
  • 难度适中：
    6票
  • 制作简单：
    47票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    15票
  • 时间长度适中：
    37票
  • 时间短：
    20票
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