粉丝鲍鱼是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对粉丝鲍鱼这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过粉丝鲍鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的粉丝鲍鱼;制作粉丝鲍鱼的食材有:鲍鱼,粉丝,盐,蒜蓉,香椒,酱油,芹菜等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的粉丝鲍鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于粉丝鲍鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
鲍鱼去内脏洗净,用刀开花备用,粉丝用开水泡下,折少许粉丝卷下分别装入鲍鱼壳内,剩下的粉丝铺底。
放上鲍鱼,放少许盐和味精奄制一下,让它入味
蒸10分钟左右,上锅之前先散上原先准备好的芹菜粒和红椒
再淋上用蒜蓉和酱油爆香的酱汁
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克
食材:小龙虾/洋葱/红辣椒/料酒/花椒粉(花椒)/十三香
食材:去头小龙虾500克/豆豉适量/老抽适量/胡椒粒一把/干辣椒一大把/料酒适量/冰糖粉适量/植物油120ml/纯净水适量
食材:葱段3段/郫县丹丹豆瓣酱两勺/香叶几片/料酒两勺/鸡精两勺/植物油一大勺/芹菜若干/花椒20g/八角少许/小龙虾500/肉桂少许/啤酒200毫升/姜3片/白糖适量/柿子椒30g
食材:小龙虾1000g/大蒜5个/生姜1个/大葱1支/小葱适量/小米椒6个/白砂糖1勺/桂皮1片/老抽2勺/香叶5片/大料6颗/干辣椒50g/花椒粒40g/生抽1勺/花雕酒5勺/黄豆酱1勺/豆瓣酱1勺