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面拖大排

7.2分
40个人参与评论

制作时间：: 30~60分钟

菜谱简介

面拖大排是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对面拖大排这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过面拖大排这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的面拖大排；制作面拖大排的食材有：猪大排,咖喱粉等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的面拖大排，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于面拖大排在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

猪大排 10块
咖喱粉 1包

步骤

: 1
新鲜的带骨的猪大排用肉锤拍松

: 2
用少许盐腌一下，腌制10分钟左右

: 3
然后用水把排骨冲洗干净，把表面的盐冲干净就可以

: 4
在另外的碗里加入面粉、咖喱粉、黄酒、两个鸡蛋、葱、盐和适量的水，搅拌

: 5
咖喱粉我是放了这样一包，如果不喜欢可以少放点

: 6
开始搅拌

: 7
搅拌后如果感觉太厚就再加点水

: 8
搅拌均匀放入排骨，放入锅内开文火炸，估计3至5分钟翻一面。

: 9
大概30分钟基本10块大排都能炸好，又香又脆，我喜欢用辣酱油蘸着吃，大家可以试试看。

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综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
11票
兴趣一般：
47票
很感兴趣：
37票

制作难度：

难度很大：
18票
难度适中：
17票
制作简单：
14票

制作时间：

时间太长了：
15票
时间长度适中：
34票
时间短：
19票

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