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香卤鸡架

制作时间：
1小时以上
菜谱简介

香卤鸡架是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对香卤鸡架这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过香卤鸡架这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香卤鸡架；制作香卤鸡架的食材有：鸡架,八角,陈皮,干辣椒等；只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香卤鸡架，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香卤鸡架在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

炖在锅里才想到要传菜谱，就简单说一下吧，反正也不难。首先，把买来的鸡架先洗干净，锅中加水煮开后烫2分钟，这时会出来很多脏东西，捞出后，用凉水洗干净。

2

锅中加油加热到7分热，放入葱姜蒜，扁炒出香味，然后加入鸡块，翻炒几下，加入没过鸡块的水，大火煮开10分钟，加入适量盐，比平时炒菜稍咸一点才能入味，转小火，煮到汤汁收干即可

小贴士：
鸡架最好买的时候就剁好，这样比较省时间，葱姜蒜一定要放，用来去除腥味。喜欢吃甜的可以放些糖，我个人不太爱吃就没有放。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    34票
  • 兴趣一般：
    39票
  • 很感兴趣：
    8票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    36票
  • 难度适中：
    8票
  • 制作简单：
    19票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    38票
  • 时间长度适中：
    36票
  • 时间短：
    23票
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