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荠菜小馄饨

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

荠菜小馄饨是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对荠菜小馄饨这道菜的喜爱度达到92%，如果您也曾经做过荠菜小馄饨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的荠菜小馄饨；制作荠菜小馄饨的食材有：肉馅,糖,料酒,味极鲜,鸡蛋等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荠菜小馄饨，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于荠菜小馄饨在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
主食：
馄饨
人群：
儿童
食材
步骤
1

准备荠菜。

2

准备肉馅。

3

准备馄钝皮。（市场上买的）

4

韭菜切成小段

5

荠菜用沸水焯后过凉挤净水份切成细末。

6

将肉馅加一点点料酒，糖，胡椒粉、鸡蛋，酱油搅打上劲，然后加入韭菜与荠菜，加芝麻油，盐调匀。

7

取一张馄饨皮，放入肉馅。

8

包成小馄饨。

9

锅中加入泡好的海米，紫菜，水大火煮开。

10

煮沸后，将馄饨入锅大火煮。

11

煮熟后，加入少许味极鲜，芝麻油、胡椒粉、盐调味关火。

小贴士：
市场上买回的馄饨皮如果不好粘合，可适当抹上点水。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    10票
  • 兴趣一般：
    29票
  • 很感兴趣：
    18票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    23票
  • 难度适中：
    41票
  • 制作简单：
    23票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    34票
  • 时间长度适中：
    17票
  • 时间短：
    47票
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