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干锅耗儿鱼

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

干锅耗儿鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对干锅耗儿鱼这道菜的喜爱度达到78%，如果您也曾经做过干锅耗儿鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的干锅耗儿鱼；制作干锅耗儿鱼的食材有：孜然,火锅底料,芹菜,豆腐干,花生油等；只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的干锅耗儿鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于干锅耗儿鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
炒
食材
步骤
1

准备好所有材料

2

鱼肉用胡椒粉，盐码味备用

3

锅中放油，先放入土豆

4

炸到土豆金黄即可

5

土豆捞出后接着放入火锅底料

6

翻炒均匀后放入葱姜蒜

7

再次翻炒均匀放入耗儿鱼，稍微煮一会

8

接着加入除土豆外切好的各种蔬菜

9

然后放入土豆

10

翻炒均匀

11

等到汤汁基本没有了，放入孜然，味精，糖调味

12

最后出锅撒上芝麻，青红辣椒点缀，再放上香菜即可

小贴士：
鱼稍微多煮一会味道更好吃
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    24票
  • 兴趣一般：
    16票
  • 很感兴趣：
    28票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    37票
  • 难度适中：
    7票
  • 制作简单：
    7票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    48票
  • 时间长度适中：
    5票
  • 时间短：
    21票
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