随便是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对随便这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过随便这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的随便;制作随便的食材有:茄子,番茄,南瓜,木耳,四季豆等;只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的随便,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于随便在哪里吃到,你也可以去试试;
茄子切条、南瓜切片、番茄切块、四季豆切小段、木耳撕成小朵
净锅置火上,加入适量清水、少许精盐和植物油烧沸,分别放入四季豆、南瓜和木耳焯烫一下,四季豆至变色、南瓜半熟即可,捞出沥干。
坐锅点火,冷油下蒜瓣,出香味后加入茄子,中火煸炒至软,然后加入四季豆、木耳、南瓜片和少量清水翻炒均匀,再加入番茄略炒,最后加盐调味,即可出锅装盘。