土豆肉丁面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对土豆肉丁面这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过土豆肉丁面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的土豆肉丁面;制作土豆肉丁面的食材有:五花肉,葱姜蒜,花椒粉,红烧酱油,土豆等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的土豆肉丁面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于土豆肉丁面在哪里吃到,你也可以去试试;
五花肉切小丁,热锅凉油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒段,放入肉丁翻炒至七成熟,加入红烧酱油上色,盐和花椒粉调味,继续翻炒出香味,加入土豆丁翻炒,加水熬开
水要多加点,盐也要适量多加,待土豆绵软即可关火,吃面条用的汤汁就做好了
另取一锅加清水烧开,放入一人份面条,面条煮好后,捞出干面条,加入熬好的肉丁土豆汤,加入香菜即可开吃。
没有香菜了,我用青辣椒代替,味道也不错。
食材:香叶4片/红辣椒10g/精盐适量/姜10g/花椒15g/八角2个/小龙虾1500g/大蒜10瓣/肉桂1段/花生油适量/啤酒2瓶/大葱10g
食材:干辣椒15个/料酒适量/花椒1把/八角3个/小龙虾400g/花生油适量/大葱适量/蒜8个/姜1块/精盐适量
食材:干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块