蜜汁排骨是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对蜜汁排骨这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过蜜汁排骨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蜜汁排骨;制作蜜汁排骨的食材有:肋排,葱白段,蜂蜜,冰糖,姜等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蜜汁排骨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蜜汁排骨在哪里吃到,你也可以去试试;
排骨剁成小块,用水冲洗几遍,洗去血水。
锅入少油,少盐,冰糖放入熬制成轻微焦糖色。
锅内放入排骨、姜葱,加少许老抽、生抽,翻炒片刻后倒入炖锅。
入一大汤勺的蜂蜜,再加小半锅水,烧开后改中小火烹制45分钟左右,入盐调味即可。
出锅盛盘