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地皮菜炒鸡蛋

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

地皮菜炒鸡蛋是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对地皮菜炒鸡蛋这道菜的喜爱度达到75%，如果您也曾经做过地皮菜炒鸡蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的地皮菜炒鸡蛋；制作地皮菜炒鸡蛋的食材有：白醋,鸡蛋,大葱,地衣,精盐等；只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的地皮菜炒鸡蛋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于地皮菜炒鸡蛋在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
炒
场景日常：
宴请
食材
步骤
1

所有原料。

2

地皮菜放入水中泡发后清洗干净。

3

鸡蛋加一点点白醋打散。

4

炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。

5

盛出鸡蛋，锅中倒一点油，下地皮菜翻炒。

6

将炒好的鸡蛋回锅，用盐调味儿。

7

撒入葱花儿。

8

简简单单的一盘菜出锅了！

小贴士：
鸡蛋里面打一点点白醋，这样炒出来更鲜美。炒鸡蛋时火一定要大，边倒蛋液边用筷子划散。鸡蛋和地皮菜本身都很鲜，盐要少些。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    26票
  • 兴趣一般：
    31票
  • 很感兴趣：
    34票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    22票
  • 难度适中：
    26票
  • 制作简单：
    32票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    37票
  • 时间长度适中：
    20票
  • 时间短：
    8票
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