抹茶雪糕是西餐中的热门菜，也是去西餐馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对抹茶雪糕这道菜的喜爱度达到92%，如果您也曾经做过抹茶雪糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的抹茶雪糕；制作抹茶雪糕的食材有：淡奶油,鸡蛋黄（不要蛋清）,抹茶粉,牛奶等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的抹茶雪糕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于抹茶雪糕在哪里吃到，你也可以去试试；
牛奶加50g糖和鸡蛋黄搅拌均匀，隔水用小火加热20分钟左右（煮到有一点稠即可，小心不要有结块）
淡奶油加50g糖打发
用凉白开把抹茶粉搅拌开，水不要太少，至无颗粒状
牛奶鸡蛋液放凉备用
“抹茶水”倒入奶油中，用硅胶刮刀把它上下拌匀
将一半的抹茶奶油倒在牛奶鸡蛋液里，搅拌均匀后再将另一半倒进去搅拌均匀
倒进有盖子的盒子里，放进冷冻层-16度冷冻
每隔一小时搅拌一次，至凝固为止
食材：葱姜蒜10g/生抽5ml/醋3ml/精盐少许/辣椒酱20克/姜10g/花椒20个/龙虾500g/大蒜10g/花生油30ml/白糖5g
食材：小龙虾1000克/干辣椒50克/红辣椒100克/青椒100克/香葱段50克/姜片30克/大蒜片30克/麻辣香锅底料1包/啤酒330ml/酱油30ml
食材：小龙虾1000g/红99火锅底料150g/啤酒500ml
食材：新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐，鸡精，糖，葱段适量/蚝油2勺
食材：小龙虾1000g/色拉油100ml/干辣椒50g/鲜辣椒50g/鲜麻椒50g/香叶4片/大蒜8瓣/八角4个/辣酱3勺/生抽2勺/老抽1勺/白糖10g/白酒1大勺/蚝油1勺