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猪肝炒蒜苔

准备时间：
10-20分钟
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

猪肝炒蒜苔是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对猪肝炒蒜苔这道菜的喜爱度达到82%，如果您也曾经做过猪肝炒蒜苔这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的猪肝炒蒜苔；制作猪肝炒蒜苔的食材有：五香粉,生抽,料酒,花生油,猪肝等；只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪肝炒蒜苔，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于猪肝炒蒜苔在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
功效：
补铁, 补锌, 补血, 补肝, 护肝, 养肝护肝
节气：
春季
症状：
缺铁性贫血
食材
步骤
1

准备适量的蒜苔和猪肝

2

把猪肝提前泡一会，去除血水，然后切丝，加入料酒和生抽腌制一会

3

把蒜苔切断，备用

4

热锅凉油，等油热了，加入腌制好的猪肝爆炒

5

加上切片的大蒜爆香

6

加上适量的酱油调味

7

然后把切断的蒜苔加入一起翻炒

8

加上适量的五香粉调味

9

加上适量的盐调味

10

最后把调料和菜搅拌起来，就可以出锅装盘了。

小贴士：
把猪肝提前泡一会，去除血水，然后切丝，加入料酒和生抽腌制一会
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    8票
  • 兴趣一般：
    20票
  • 很感兴趣：
    18票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    48票
  • 难度适中：
    5票
  • 制作简单：
    26票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    25票
  • 时间长度适中：
    33票
  • 时间短：
    16票
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