黄瓜凉拌面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对黄瓜凉拌面这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过黄瓜凉拌面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的黄瓜凉拌面;制作黄瓜凉拌面的食材有:辣椒卤,肉卤,面条,黄瓜等;只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黄瓜凉拌面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于黄瓜凉拌面在哪里吃到,你也可以去试试;
压面机做好面条
水里放点盐,水开下入面条,
水再次开,加入冷水,再开到熟就可以了
准备一盆冰水(冷开水加入冰块)
面条放进冰水里
黄瓜切丝
准备酱料(我用的一个是辣椒卤少许,一个是肉卤少许,想吃辣的吃辣的,想吃不辣的吃不辣的)
面从冰水里取出来,加入黄瓜丝搅拌均匀即可
食材:花椒5克/麻椒5克/干辣椒段10克/糖蒜40克/大蒜18克/白芝麻2克/冰糖20克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油58ml/小龙虾500g/酱油5
食材:香料适量/花生油适量/精盐适量/小龙虾1000g
食材:小龙虾1000kg/花椒适量/蒜瓣两颗/酱油适量/生抽适量/豆瓣酱适量/八角四个
食材:小龙虾1.5斤/大葱一根/生姜粉半小勺/大蒜头1/2蒜头/青椒2个/调料包(小龙虾,螺丝专用)1包/料酒40ml
食材:蒜子4颗/香叶2片/鲜辣酱2汤匙/鸡精适量/干辣椒壳适量/葱花适量/辣椒油2汤匙/花椒15粒/八角2个/小龙虾2斤/姜5片