蜜枣粽子

1

圆粒糯米洗净放冷水里浸泡40小时。每天换水两次。

2

蜜枣冷水冲洗泡30分钟。

3

粽叶洗净放锅里煮20分钟后取出减去一端的分叉。

4

取3片粽叶做成图中的样子，有毛毛的那面放在外面。

5

在窝成空的里面放上糯米在放上蜜枣。

6

按照图中的包法包住里面的食物。

7

基本上把叶子都包上后收尾工序。

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已经包好的粽子

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用马连草捆绑上。

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然后剪去多余的马连草和粽叶的尖部。

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全部包好的蜜枣粽子。

12

放入高压锅里加入没过粽子的水在放上一个锅帘，锅帘的上面放一个大碗翻扣在里面，这样可以预防里面的粽子煮破。开锅后盖上阀30分钟就可以了。