青椒土豆丝盖饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对青椒土豆丝盖饭这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过青椒土豆丝盖饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青椒土豆丝盖饭;制作青椒土豆丝盖饭的食材有:土豆,青椒,生姜,小葱,干红辣椒等;只需花费12分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒土豆丝盖饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青椒土豆丝盖饭在哪里吃到,你也可以去试试;
土豆切丝(考验刀功,我反正切不好),青椒切丝,小葱切碎,生姜切丝,干红辣椒切碎
锅烧热,放入小葱,生姜,红辣椒爆香(不喜欢辣,不用放干红辣椒)
放入土豆丝翻炒,快熟时,放入青椒丝翻炒
熟后,放入盐,鸡精,最好加一瓶盖醋,调味!然后自己尝尝咸淡,出锅,浇在米饭上!
食材:龙虾500克/葱2根/大蒜5粒/姜1块/干辣椒5个/香菜3根/麻椒20粒/盐适量/植物油适量/生抽10克/料酒10克/白糖2克/鸡精1克
食材:小龙虾250g/干辣椒5g/鲜麻椒5g/大葱20g/生姜3片/香叶5片/小茴香3g/生抽适量/老抽少许/白酒少许/蚝油适量/辣酱适量
食材:干辣椒适量/料酒适量/醋适量/精盐适量/酱油适量/花椒适量/八角适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白糖适量/姜适量
食材:小龙虾1000g/大蒜5个/生姜1个/大葱1支/小葱适量/小米椒6个/白砂糖1勺/桂皮1片/老抽2勺/香叶5片/大料6颗/干辣椒50g/花椒粒40g/生抽1勺/花雕酒5勺/黄豆酱1勺/豆瓣酱1勺
食材:小龙虾/郫县豆瓣酱/小米辣/干辣椒/葱姜蒜/花椒 麻椒/香叶/桂皮 大料 肉蔻 丁香 草果/白酒/白醋