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韩式参鸡汤

制作时间：
1小时以上
菜谱简介

韩式参鸡汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对韩式参鸡汤这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过韩式参鸡汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的韩式参鸡汤；制作韩式参鸡汤的食材有：小鸡,绿豆,糯米,刺五加,枳椇等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的韩式参鸡汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于韩式参鸡汤在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
午餐
食材
步骤
1

准备好小鸡， 小鸡要洗净之后取出鸡屁股及多余的脂肪

2

鲍鱼要用刷子洗净之后备用，大蒜也要去皮备用，红枣也洗净之后备用

3

准备刺五加100g和枳椇50g。以上可以让替黄芪和刺桐代替

4

绿豆与糯米要提前30分泡在水中， 泡好的绿豆去除适量的绿豆皮

5

之后就要在小鸡内部放入食材了。

6

以大蒜，红枣，鲍鱼，糯米，绿豆的顺序放入食材。剩下的小鸡也要放入食材的哦

7

在小鸡屁股两侧各开两刀做个小洞口此开刀是为了放入鸡腿的，所以要考虑到鸡腿的大小哦

8

如图似的鸡腿交叉放入洞口中

9

为了想多做点粥，就在纱布中倒入泡过的糯米和绿豆一会熬汤的时候一起放下去

10

之后就找个适量的锅开始放入小鸡，再放包着糯米和绿豆的纱布

11

再放入初始准备的大蒜，红枣，鲍鱼，刺五加100g，枳椇50g之后倒入充分的水。 水要倒到所有的食材都要侵在水中

12

刚开始用大火煮开参鸡汤之后再用中小火熬两个小时。

13

过两个小时之后享受美味就可以的。按个人的口味放点适量盐和胡椒粉即可

小贴士：
其实做参鸡汤的时候因为熬汤的时间必要长，所以建议使用高压锅。|高压锅开火20分钟完事。
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  • 兴趣一般：
    13票
  • 很感兴趣：
    19票
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  • 难度很大：
    40票
  • 难度适中：
    33票
  • 制作简单：
    42票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    5票
  • 时间长度适中：
    16票
  • 时间短：
    13票
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