菜谱
城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱
推广

麻辣黄花鱼

制作时间:
10分钟左右
菜谱简介

麻辣黄花鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻辣黄花鱼这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过麻辣黄花鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣黄花鱼;制作麻辣黄花鱼的食材有:黄花鱼,麻辣油,橄榄油,淀粉,白糖,鸡蛋,蚝油,料酒,红酒等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣黄花鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣黄花鱼在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

黄花鱼洗净,控水,用厨房纸擦干水份

2

盐渍黄花鱼,先放料酒去味,再放蚝油,及各种调料,后放麻辣油裹住黄花鱼,放保鲜膜包起,放冰箱冷藏两小时取出,

3

海鱼都有咸味,不放盐,味鲜,口重可稍加,

4

锅中倒橄榄油六成热,黄花鱼裹鸡蛋液下锅,只炸一次,鱼金黄色捞出,后关火,否则鱼身会浸太多油!

小贴士:
放红酒加海鱼的鲜,味道……
请你来投票
综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    37
  • 兴趣一般:
    25
  • 很感兴趣:
    42
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    48
  • 难度适中:
    5
  • 制作简单:
    45
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    14
  • 时间长度适中:
    11
  • 时间短:
    34
去哪吃
热门标签
相关专题
查看更多