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咖喱炖牛腩

制作时间:
1小时以上
菜谱简介

咖喱炖牛腩是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对咖喱炖牛腩这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过咖喱炖牛腩这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的咖喱炖牛腩;制作咖喱炖牛腩的食材有:牛腩,洋葱,胡萝卜,土豆,咖喱膏等;只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的咖喱炖牛腩,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于咖喱炖牛腩在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

牛腩切大块,洋葱大片 胡萝卜土豆滚刀块。所有材料留着备用

2

牛肉放少许油先煎一下,我家没有平底锅,所以用炒锅代替,煎到肉上色但不是胡

3

把煎好的牛肉放入电饭锅(高压锅啥更好因为我没有所以用电饭锅)加入少许洋葱胡萝卜花椒姜盐炖吧。我炖了很久,炖好之后老汤留着后面用

4

先炒香料,加入小茴香 八角 忽然想吃辣又放了点辣椒面。接着炒洋葱胡萝卜土豆 加入少量咖喱粉翻炒,锅快干了放炖好的牛肉汤

5

先放牛肉汤,在把牛肉挑出来放锅一起炖。着时候我们要做的就是把土豆胡萝卜炖熟。炖的时候汤不稠没关系加入椰奶炖就行。等土豆胡萝卜熟了加入一块咖喱膏,咖喱膏不紧味香 更有使汤稠的效果 把汤收到稠稠的就出锅

6

当当当,出锅了

7

配上米饭 喝着椰奶 美美哒

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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    41
  • 兴趣一般:
    28
  • 很感兴趣:
    16
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    30
  • 难度适中:
    9
  • 制作简单:
    41
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    39
  • 时间长度适中:
    46
  • 时间短:
    20
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