咖喱炖牛腩是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对咖喱炖牛腩这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过咖喱炖牛腩这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的咖喱炖牛腩;制作咖喱炖牛腩的食材有:牛腩,洋葱,胡萝卜,土豆,咖喱膏等;只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的咖喱炖牛腩,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于咖喱炖牛腩在哪里吃到,你也可以去试试;
牛腩切大块,洋葱大片 胡萝卜土豆滚刀块。所有材料留着备用
牛肉放少许油先煎一下,我家没有平底锅,所以用炒锅代替,煎到肉上色但不是胡
把煎好的牛肉放入电饭锅(高压锅啥更好因为我没有所以用电饭锅)加入少许洋葱胡萝卜花椒姜盐炖吧。我炖了很久,炖好之后老汤留着后面用
先炒香料,加入小茴香 八角 忽然想吃辣又放了点辣椒面。接着炒洋葱胡萝卜土豆 加入少量咖喱粉翻炒,锅快干了放炖好的牛肉汤
先放牛肉汤,在把牛肉挑出来放锅一起炖。着时候我们要做的就是把土豆胡萝卜炖熟。炖的时候汤不稠没关系加入椰奶炖就行。等土豆胡萝卜熟了加入一块咖喱膏,咖喱膏不紧味香 更有使汤稠的效果 把汤收到稠稠的就出锅
当当当,出锅了
配上米饭 喝着椰奶 美美哒
食材:小龙虾1000g/色拉油100ml/干辣椒50g/鲜辣椒50g/鲜麻椒50g/香叶4片/大蒜8瓣/八角4个/辣酱3勺/生抽2勺/老抽1勺/白糖10g/白酒1大勺/蚝油1勺
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺
食材:小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
食材:小龙虾500g/姜片5片/蒜末1头/啤酒1罐/香叶5片/大料4个/辣椒5个/麻辣香锅料1袋
食材:麻椒/糖/花椒/龙虾/精盐/大葱/蒜/啤酒/白酒/姜/柿子椒