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土匪鸭

菜谱简介

土匪鸭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对土匪鸭这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过土匪鸭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的土匪鸭;制作土匪鸭的食材有:半片鸭,青椒,红椒,料酒,老抽等;只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的土匪鸭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于土匪鸭在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
场景日常:
午餐
食材
步骤
1

准备葱,姜,蒜

2

青椒红椒去蒂洗净切条

3

半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净

4

煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净

5

将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,老抽,八角,桂皮,香叶,盐,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可

6

捞出鸭子沥干汤汁斩块

7

起油锅,放辣椒酱,葱,姜,蒜炒香

8

放入辣椒翻炒

9

放入鸭块,生抽,少许鸭汤,翻炒入味,收浓汤汁即可

10

下饭下酒绝美菜肴!

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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    6
  • 兴趣一般:
    9
  • 很感兴趣:
    30
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    24
  • 难度适中:
    5
  • 制作简单:
    24
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    26
  • 时间长度适中:
    37
  • 时间短:
    31
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